Paine fara gluten
Paine fara gluten cu faina de mei, orez, hrisca, seminte de chia si tarate de psyllium. Gust aromat si textura echilibrata.
Paine fara gluten, realizata din fainuri si ingrediente selectate, cu fermentatie lenta si coacere pe vatra. Are gust aromat, textura echilibrata si miez umed si elastic.
Painea fara gluten este realizata fara faina de grau si fara alte cereale care contin gluten. Reteta foloseste ingrediente precum faina de mei, faina de orez, faina de hrisca, seminte de chia si tarate de psyllium. Fermentatia lenta contribuie la dezvoltarea gustului si la obtinerea unei texturi mai echilibrate. Coacerea pe vatra ofera o coaja placuta si o aroma specifica.
Caracteristici
- Fara gluten
- Fermentatie lenta
- Fara drojdie comerciala
- Fara aditivi si amelioratori
- Contine seminte de chia
- Contine tarate de psyllium
- Coapta pe vatra
- Livrare marti si vineri
Ingrediente
Apa, faina de mei, faina de orez, faina de hrisca, seminte de chia, tarate de psyllium, maia fara gluten, sare.
Alergeni
Produs realizat fara gluten. Poate contine urme de nuci, seminte, lapte, oua sau alte alergene, deoarece produsele sunt preparate in aceeasi brutarie.
Valori nutriționale
Energie 228 kcal | Proteine 5.4 g | Carbohidrati 42 g | Zaharuri 1.3 g | Grasimi 4.1 g | Fibre 6.2 g | Sare 1.2 g (per 100g)